Opis
Suszarka do owoców i warzyw GORENJE FDK 24 DW
Suszarka do grzybów i owoców
5 sit suszącychŚrednica sita: 31 cmRegulacja wysokości sita (2,8 i 5 cm)Możliwość suszenia większych kawałków
Gorenje FDK 24 DW to elektryczna suszarka do warzyw i owoców o mocy 240 W.
Wyposażona jest w 5 pojemnych sit oraz możliwość regulowania ich wysokości.Posiada czytelny wyświetlacz LED oraz timer, który umożliwia nastawienie automatycznego wyłączenia. Urządzenie można nastawić na dowolną temperaturę w zakresie 35 do 70 stopni Celsjusza.Minimalny czas suszenia wynosi 30 minut a maksymalny 19,5 godziny.Suszarka idealnie nadaje się do suszenia ziół, warzyw, owoców, a także ryb, mięsa i grzybów.
Produkt jest nowy, posiada 24 miesięczną gwarancję!
Regulacja czasu suszeniaRegulacja temperatury w zakresie: 35 – 70°CSygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu suszeniaWyświetlacz LEDZabezpieczenie przed przegrzaniemCicha pracaŁatwe czyszczenieKolor: białyMoc: 200 – 240 WWymiary: 31,5 × 31,5 × 30 cm
Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod konserwacji znanej człowiekowi. Polega na usunięciu wody z produktu przez jej wyparowanie. Suszenie żywności znane było już w czasach prehistorycznych kiedy to suszono mięso (w tym również ryby). Pierwotnie suszono mięso z wykorzystaniem słońca i wiatru. Następnie ognia, przy czym proces ten często przypominał wędzenie. Obecnie wykorzystuje się, na skalę przemysłową suszarnie elektryczne, są również niewielkie aparaty umożliwiające suszenie w warunkach domowych (można też wykorzystać piekarnik elektryczny ale wiąże się to ze znacznie większym zużyciem prądu elektrycznego).
Najczęściej suszeniu poddaje się jadalne grzyby kapeluszowe, warzywa (pomidory, marchew, pietruszka, seler i por) i owoce (jabłka, gruszki, śliwki, banany, winogrona (powstają z nich rodzynki).
Na skalę przemysłową suszy się również mleko (powstaje mleko w proszku), ekstrakty kawy (powstaje kawa instant), bulionów mięsnych i warzywnych (zupy w kostkach). Jedną ze szczególnych metod suszenia jest liofilizacja.
Usunięcie wody uniemożliwia rozwój drobnoustrojów, jak również efektywnie spowalnia przebieg przemian enzymatycznych i nieenzymatycznych.
Gorenje
xxxxx
yyyyy
